Nostro vanto è la pizza, curata in ogni dettaglio. L'impasto, composto da una selezione di farine macinate a pietra, viene fatto maturare a lenta lievitazione e temperatura controllata. La cottura in forno, con legna di faggio e leccio regala aroma e fragranza, che unita alla continua ricerca di ingredienti di alta qualità valorizza al meglio le proprietà del prodotto.